Tahu Panggang Saus Pedas

Mau mencobakan sensasi berbeda dari Tahu? Tahu panggang bisa dikatakan jenis makanan yang jarang ditemukan. Mau mencoba? Yuks simak cara membuatnya.

Bahan yang diperlukan

1.  1 buah tahu besar, haluskan.

2. 1 buah telur ayam

3. 10 gram brokoli, cincang halus.

4. 50 ml susu cair.

5. Gara secukupnya.

6. Merica bubuk secukupnya.

Bumbu untuk saus

1. 1/2 siung bawang bombai, cincang halus.

2. 3 siung bawang putih, cingcang halus.

3. 150 gram daging cingcanng, boleh diganti dengan daging ayam.

4. 1 sendok makan pasta tomat.

5. 150 ml sambal, jika suka pedas bolah sambal ektra pedas.

6. Garam secukupnya.

7. Merica bubuk secukupnya.

8. Margarin atau minyak untuk menumis.

Cara membuatnya

1. Siapkan mangkuk kecil yang tahan panas, oleskan margarin dan sisihkan.

2. Kocok telur lalu masukan tahu, brokoli, garam, merica bubuk dan susu aduk rata.

3. Tuangkan ke dalam mangkuk tadi lalu panggang dalam oven dengan suhu 175derjat celcius 

    sampai matang.

Cara membuat Saus

1. Panaskan margarin atau minyak.

2. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. 

3. Masukan daging cincang, pasta tomat, sambal garam dan merica aduk hingga masak.

Cara penyajiannya

Susu tahu yang telah dipanggang tadi di atas piring saji lalu tuangkan saus pedasnya, hiyas sesuai selera.

Baca juga

1. tahu panggang saus pedas
2. ikan bakar bumbu padang
3. cumi bakar bumbu pedas
4. ayam bakar saus madu 
5. dendeng bakar 
6. pepes peda bumbu merah
7. tahu panggang 
8. lele bakar sederhana 
9. otak-otak ikan

KATAGORI PILIHAN

KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTIS  

KATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL 

KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD  

KATAGORY ANEKA AYAM  

KATAGORY ANEKA DAGING  

TIPS DAN PERAWATAN