Jika anak anda tidak suka dengan yang pedas-pedas, ayam kecap merupakan pilahn yang terbaik. Mmm, mari kita coba membuatnya.
Bahan
- 6 potong ayam lumuri dengan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan jeruk nipis.
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 5 siung bawang putih yang telah dimemarkan
- 1/2 ruas jahe yang dimemarkan
- 1/2 siung bwang bombai iris halus
- 2 tangkai daun bawang potong kecil-kecil
- 5 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 1 buah tomat potong panjang
- Air 100 ml
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara memasaknya
1. Panaskan minyak goreng
2. Goreng ayam sampai matang, jangan terlalu kering. Sisihkan
3. Tumis jahe bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga
layu.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk sebentar.
5. Tambahkan kecap manis air, garam, lada tumis hingga matang.
6. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sampai rata
7. Sajikan hangat bersama keluarga anda.
Baca juga
- ayam kecap sederhana
- orak tempe
- buncis saus teriyaki
- tumis labu siam
- tumis cumi pedas
- tahu sayu -saus teriyaki
- kepiting tape
- lobster kelapa muda
- tauco khas bangka
- tumis jamur enak
- mei kobat
- lobster isi
- ayam rica-rica
KATAGORI PILIHAN
KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTISKATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL
KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD
KATAGORY ANEKA AYAM
KATAGORY ANEKA DAGING
TIPS DAN PERAWATAN