Sup merupakansalah satu makanan yang disukai oleh anak-anak. Membuat variasi sup cukup mudah. Ayo intip salah satu cara membuat Sup Kembang Tahu.
Bahan yang diperlukan
1. 1/2 ekor ayam yang dipotong sesuai selera.
2. 200 gram kembang tahu
3. 100 gram soun .
4. Batang seledri potong kecil-kecil.
5. 1 batang daun bawang potong kecil-kecil.
6. 2 buah wortel potong menurut selera
7. 1 siung bawang bombai iris kecil-kecil.
8. 4 siung bawang merah iris keil-kecil
9. 2 siung bawang putih porong kecil-kecil.
10 2 lembar daun salam.
11. 2 lembar daun jeruk.
12. Garam secukupnya.
13. Penyedap rasa jika suka.
14. Merica bubuk secukupnya.
15. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
16. Air secukupnya.
Cara membuatnya
1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang merah dan bawang puting hingga harum.
3. Masukan bawang bombai, daun salam, daun jeruk aduk sebentar.
4. Masukan air, daun seledri, daun bawang da merica bubuk masak hingga mendidih.
5. Masukan ayam, masak hingga matang.
6. Masukan wortel aduk sebentar.
7. Masukan soun dan kembang tahu. masak hingga saooun dan kembang tahu lunak.
8. Tambahkan garam dan penyedap rasa aduk sebentar.
9. Hidangkan sup ayam dengan kembang tahu di atas meja.
Resep Masakan Lainnya
1. Acar Telur Ikan2. Sambal Tumpang
3. Tahu Tempe Bacem
4. Ikan Bakar Makasar
5. Tahu Saus Asam Manis
6. Sup Kerang Jamur Pedas
7. Lawar Bau- Kas Sulawesih Selatan
8. Gulai Touco Tahu
9. Sup Ceker Ayam
10. Gulai Daun Singkong Khas Padang
11. Sup Ayam Dengan Kembang Tahu
12. Sup Ikan Kakap
13. Laksa Tahu
14. Tahu Rica Ayam Suwir
KATAGORI PILIHAN
KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTISKATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL
KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD
KATAGORY ANEKA AYAM
KATAGORY ANEKA DAGING
TIPS DAN PERAWATAN
