Semur Telur

Makanan yang sehat dan bergizi itu tidak perlu mengeluarkan biaya mahal.
Yang terpenting adalah bagaimana kita dapat mengkreasikan bahan makanan
yang bergizi dengan cita rasa yang enak. Telur merupakan salah satu bahan
makanan yang memiliki gizi yang tinggi tapi harga terjangkau. Bara dokter dan
ahli kesehatan sangat menganjurkan makanan ini untuk dikonsumsi. Biasanya
kita hanya sering makan telur dengan digoreng. Mau mencoba rasa telur di semur?
Yuks intip cara membuatnya.

Bahan yang diperlukan

1. 5 butir telur direbus dan dibuang kulitnya.
2. 3 siung bawang merah iris halus.
3.  1/2 siung bawang bombay, iris halus.
4. 3 siung bawang putih, memarkan.
5. 1 buah tomat merah, potong sesuai selera.
6. 9 sendok makan kecap manis.
7. 1 buah pala.
8. 2 lebar daun salam.
9. Merica bubuk secukupnya.
10. Air kaldu secukupnya.
11. Garam secukupnya.
12. Minyak atau margarin untuk menumis.

Cara membuatnya

1. Tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukan kecap dan air kaldu aduk rata.
3. Masukan daun salam, merica bubuk, buah pala dan garam aduk hingga mendidih.
4. Masukan telur, aduk sebentar.
5. Masukan tomat, masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA