Gulai Labu

Buah labu yang kaya dengan meneal dan vitamin sangat cocok
untuk dijadikan sayuran. Salah satu olahan dari labu adalah Gulai labu.
Mau tahu cara membuatnya. Baca usan ini sampai selesai ya 😍😍😍


Bahan yang diperlukan

1. Sepotong kecil labu yang dipotong kecil-kecil.
2. 9 batang daun labu.
3. 1 buah kelapa ambil santannya.
4. Sepotong ikan tenggiri atau ikan tuna.
5. 5 buah cabe di potong-potong.
6. 5 siung bawang merah iris halus.
7. 3 siung bawang putih, cingcang halus.
8. 1 cm laos.
9. 2 cm jahe.
10. 1 cm kunyit.
11. 1/2 lembar daun kunyit.
12. 2 lembar daun salam.
13. 2 lembardaun jeruk.
14. Garam secukupnya.

Cara membuatnya

1. Masak santan denga semua bumbu kecuali ikan, daun labu dan labu.
2. Setelah mendidih masukan ikan dan buah labu, aduk sebentar.
3. Masukan daun labu, hingga matang.
4. Angkat dan saji

Mudah dan simplekan.

SELAMAT MENCOBA