Jamur merukan salah satu makanan yang kaya dengan nutrisi. Selain itu, jamur juga memiliki rasa yang enak. Untuk memperoleh jamur cukup mudah, bahkan di pasar-pasar tradisonal pun ada. Pembudidayaan jamurpun semakin banyak dilakukan oleh para petani karena hasilnya cukup menggiurkan. Harga jamur juga tidak terlalu mahal, tergantu jenis jamur yang diinginkan. Resep jamur kita hari ini cukup jenis jamur yang banyak ditemua dengan harga terjangkau.
Bahan yang diperlukan.
- 25o gram jamur tiram, bersikan.
- 7 siung bawang merah, iris halus.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 2 buah tomat merah potong sesuai selera.
- 7 buah cabe keriting potong sesuai selera.
- 1 batang daun pawang potong kecil-kecil.
- Merica buuk secukupnya.
- Garam bubuk sescukupnya.
- Kaldu bubuk secukupnya.
- Minyak untuk menumis.
- Bisa tambahkan sedikit air jika ingin berkuah.
Cara membuatnya
- Panaskan minyak atau margarin.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukan cebe masak hingga matang.
- Masukan sedikit air, daun bawang merica bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk hingga mendidih.
- Masukan daun bawang dan jamur tiram aduk hingga masak.
- Angkat dan hidangkan.
Baca juga
- ayam kecap sederhana
- orak tempe
- buncis saus teriyaki
- tumis labu siam
- tumis cumi pedas
- tahu sayu -saus teriyaki
- kepiting tape
- lobster kelapa muda
- tauco khas bangka
- tumis jamur enak
- mei kobat
- lobster isi
- ayam rica-rica
KATAGORI PILIHAN
KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTISKATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL
KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD
KATAGORY ANEKA AYAM
KATAGORY ANEKA DAGING
TIPS DAN PERAWATAN
