Cara Membuat Saus Keju

Saus keju yang trbuat dari bahan utama keju dapat menjadi teman makan kita dengan makan lain seperti tahu goreng, roti dan lain sebagainya. Cara membutnya tidak sulit. Baca artikel ini sampai akhirnya dan anda bisa mencoba membuat saus keju sendiri.

Bahan yang diperlukan

1. 2 sendok makan margarin atau mentega.
2. 1 buah bawang bombay, cincang halus.
3. 5 siung bawang putih, cicang halus.
4. 2 sendok makan tepung terigu.
5. 700ml susu cair.
6. 5 sendok makan krim karamel.
7. 100 gram keju cheddar, diparut.
8. Garam secukupnya.
9. Merica secukupnya.

Cara membuatnya

1. Panaskan margarin atau mentega.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
3. Masukan susu, garam, merica aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental.
5. Masukan krim aduk rata.
6. Masukan keju yang telah diparut, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan bersama masakan lainnya.

SELAMAT MENCOBA