Acar Ikan Cuka merupakan salah satu resep masakan dari Padang.
Resep masakan ini cukup mudah dan praktis untuk dibuat.
Memiliki kandungan gizi yang baik dan sehat untuk dikonsumsi.
Bahan utama ikan dan dicampur dengan bumbu-bumbu khas Padang.
Mmmm...Nikmatnya.
Bahan yang diperlukan
- Ikan, pilih sesuai selera.
- 20 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 10 buah cabe merah.
- 1 cm laos.
- 1 cm jahe.
- 1 buah pala.
- 3 butir jahe.
- 5 sendok makan cuka.
- 2 lembar daun salam.
- Merica bubuk secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Air secukupnya.
Cara membuatnya
- Goreng ikan hingga matang.
- Didihkan air air bersama semua bumbu yang ada.
- Masak hingga mendidih.
- Masukan ikan goreng.
- Aduk sebentar.
- Angkat dan sajika.
SELAMAT MENIKMATI
