Mau mencoba sendiri membuat resep makanan "Ayam rica-rica"? Tidak ada salahnya mencoba resep makanan yang disuka. Siapa tahuresep itu nanti akan menjadi resep makanan favorit kuluarga anda.
Bahan yang diperlukan
1. 1 ekor ayam kambup, potong sesuai selara.
2. 3 siung barang merah iris halus.
3. 6 siung bawang putih, cincang halus.
4. 3 batang serei, memearkan.
5. 5 lembar daun jeruk .
6. 1 sendok makan air jeruk nipis.
7. Minyak untukmenumis secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan
1. 7 siung bawang merah.
2. 5 cm jahe.
3. 12 cabe merah keriting.
4. 10 buah cabe rawit.
5. Garam secukupnya.
Cara membuatnya
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukan bumbu yang telah dihaluskan aduk rata.
4. Masukan serei, daun jeruk, dan air jeruk, tumis hingga matang.
5. Masukan ayam, aduk hingga rata.
6. Tutup wajan, masak hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.
Baca juga
- ayam kecap sederhana
- orak tempe
- buncis saus teriyaki
- tumis labu siam
- tumis cumi pedas
- tahu sayu -saus teriyaki
- kepiting tape
- lobster kelapa muda
- tauco khas bangka
- tumis jamur enak
- mei kobat
- lobster isi
- ayam rica-rica
KATAGORI PILIHAN
KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTISKATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL
KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD
KATAGORY ANEKA AYAM
KATAGORY ANEKA DAGING
TIPS DAN PERAWATAN
