Tahu adalah bahan makan yang tergolong murah dan mudah di depat.
Karena nilai gizi yang tinggi tahu menjadi makanan favori di beberapa negara.
Selain itu, mengolah tahu juga tidak sulit, bahkan tahu dapat di makan langsung tanpa di olah.
Mengolah tahu dengan sayuran merupakan makan sehat yang dianjurkan.
Salah satunya adalah resep Tahu Sayur Saus Tiram.
Yuks, ibu mari kita coba mengkreasikannya.
Bahan yang diperlukan
- Tahu ukuran sedang potong sesuai selera.
- 2 sendok makan tepung maizena.
- 3 siung bawang merah, haluskan.
- tiga siung bawang putih, memarkan.
- 2 cm jahe memarkan.
- 3 sendok makan saus tiram.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 100 ml air.
- 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- 1 sendok makan minyak wijen.
- 150 gram brokoli
- 1 buah bawang bombai iris halus.
- Minyak untuk mengoreng.
Cara membuatnya
- Lumuri tahu dengan tapung maizena.
- Goreng Hingga kecoklatan.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng bekas mengoreng tahu untuk menumis.
- Tumis bawang puti, bawang merah, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan air, saus tiram, dan kecap manis dan larutan maizena aduk rata.
- Masukan brokoli dan bawang bombai aduk sebentar.
- Siram tahu yang telah digoreng tadi dengan sausnya.
- Tahu sayur saus tiramsiap disantap.
SELAMAT MENCOBA
KATAGORI PILIHAN
KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTISKATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL
KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD
KATAGORY ANEKA AYAM
KATAGORY ANEKA DAGING
TIPS DAN PERAWATAN