Sate Ikan Goreng

Bagimana jika ada sate tapi digoreng. Sate Ikan Goreng bisa menjadi salah satu menu pilihan untuk anak-anak. Selain itu, sate ikan goreng juga bisa menjadi cemilan sehat untuk keluarga. Makanan yang terbuat dari ikan ini memiliki nilai gizi yang tinggi. PEnasaran dengan rasanya. Yuks intip cara pembuatannya.

Bahan yang diperlukan

1.  1/2 kg ikan tenggiri, haluskan. Boleh diganti dengan ikan tongol atau lainya.
2. 1 butir terlus ayam, kocok lepas.
3. 3 siung barang merah, iris tipis.
4. 1 buah bawang putih, haluskan.
5. 100ml santan kelapa.
6. Garam secukupnya.
7. Merica secukupnya.
8. Minyak untuk menggoreng.
9. Tusuk sate.

Cara membuatnya

1. Campurkan gading ikan dengan garam, aduk rata.
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, merica dan telur. Remas-remas sampai tercampur rata.
3. Masukan santan, aduk rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera.
5. Goreng hingga warna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saus siap saji atau saus yang anda buat sendiri.

SELAMAT MENIKMATI.

KATAGORI PILIHAN

KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTIS  

KATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL 

KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD  

KATAGORY ANEKA AYAM  

KATAGORY ANEKA DAGING  

TIPS DAN PERAWATAN