Ikan Bakar Makasar

Suka dengan menu ikan bakar? Tidak ada salahnya mencoba untuk membuat dan mencoba merasakan menu ikan bakar dari berbagai daerahnya. Salah satu rekomendasi FOOD lover adalah ikan bakar dari Makasar. Cara membuatnya cukup mudah dan rasanyadijamin bikin ketagihan.

Bahan yang diperlukan

1. 4 ekor ikan bawal, boleh diganti sesui selera. Bersihkan.
2. 2 sendok makan minyak goreng atau margarin yang telah dicairkan.
3.  2 sendok makan kecap

Bumbu yang dihaluskan

1. 5 siung bawah merah.
2. 5 siung bawang putih.
3. 3 cm jahe.
4. 3 cm kunyit.
5. 3buah kemiri

Cara membuatnya

1. Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan, sisihkan.
2. Campurkan minyak atau margarin cair dengan kecap, sisihkan.
3. Siapkan panggangan untuk membakar ikan.
4. Bakar ikan sampai matang.
5. Oleskan campuran minyak dan kecap, bakar sebentar.
6. Sajikan bersama sambal kesukaan anda.

Resep Masakan Lainnya

1. Acar Telur Ikan
2. Sambal Tumpang
3. Tahu Tempe Bacem
4. Ikan Bakar Makasar
5. Tahu Saus Asam Manis
6. Sup Kerang Jamur Pedas
7. Lawar Bau- Kas Sulawesih Selatan
8. Gulai Touco Tahu
9. Sup Ceker Ayam
10. Gulai Daun Singkong Khas Padang
11. Sup Ayam Dengan Kembang Tahu
12. Sup Ikan Kakap
13. Laksa Tahu
14. Tahu Rica Ayam Suwir

KATAGORI PILIHAN

KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTIS  

KATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL 

KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD  

KATAGORY ANEKA AYAM  

KATAGORY ANEKA DAGING  

TIPS DAN PERAWATAN