Salad Kuah Kacang

Salad merupakan makanyang berasal dari Eropa. Makan ala barat satu ini memang terkenal sehat. Kita dapat mengkreasikan salad dengan cita rasa khas Indonesia. Mau mencoba membuat dan merasakannya? 

Bahan yang diperlukan

1. 5 lembar daun selada.
2. 1 buah tahu goreng, ptong sesuai selera.
3.  1 buah tempe goreng ukuran sedang, potong sesuai selera.
4. 1 buah ketimun, boleh rebus boleh tidak.
5. 1 buah wortel,boleh rebus boleh tidak.
6. 2 kentang rebus, potong sesuai selera.
7. 3 lembar kol putih iris halus.
8. 1 buah telur, potong sesuai selera.
9. Minyak untuk menumis.
10. 150ml Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 250 gram kacang goreng.
2. 7 buah cabe merah keriting, bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera.
3. 5 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah.
5. 1 sendok makan gula merah.
6. 1 cm kencur.
7. 5 sendok makan ebi.
8. 1 sendok teh terasi.
9. Garam secukupnya

Cara membuatnya

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan air, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.
3. Boleh tambahkan garam jika terasa kurang.
4. Susun daun salada, wortel, kentimun, kentang, kol, tempe, tahu dan telur dalam wadah yang telah disediakan.
5. Tuangkan saus kasanng diatasnya atau ke dalam mangkok kecil.
6. Sajikan

Kumpulan resep lainnya

1. Lodeh Tempe

2. Gulai Touco Tahu 

3. Gulai Daun Singkong Khas Padang 

4.Lawar Bau Khas Sulawesih Selatan 

5. Salad Kuah Kacang 

6. Sambal Hati Cabe Hijau 

7. Sambal Tempe 

8. Sambal Lado Cabe Hijau Ala Padang 

9. Sup Ceker Ayam

KATAGORI PILIHAN

KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTIS  

KATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL 

KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD  

KATAGORY ANEKA AYAM  

KATAGORY ANEKA DAGING  

TIPS DAN PERAWATAN