Mau bikin bekal untuk anak dengan rasa yang disuka anak tapi dengan bajet yang tak terlalu mahal. Tetapi jangan lupa dengan gizinya bunda. Dengan mengkreasikan bahan makanan, bunda bisa membuat bekal makanan yang disukai oleh anak tapi dengan biaya yang miring. Salah satunya dengan bahan dasar tahu. Makanan yang satu ini mudah diolah dan harganya terjangkau.
Bahan yang diperlukan
- 1 buah tahu ukuran besar, remas kasar.
- 2 butir telur ayam.
- 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil.
- 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan sedikit air.
- Garam secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya.
- Minyak untuk menggoreng.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bagi yang suka pedas tambahkan 2-3 cabe rawit.
Bahan untuk saus
- 200 ml saus tomat.
- 100ml air putih.
- 1 buah jeruk manis peras dan ambil sarinya.
- 2 cm jahe, memarkan.
- 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sekiti air.
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat saus
- Campurkan semua bahan kecuali tepung maizena, masak hingga mendidih.
- Tambahakan tepung maizena, aduk sampai mengental dengan api kecil.
- Angkat dan dinginkan.
Cara membuatnya
- Kocok lepas telur dengan garam, dan merica bubuk.
- Tambahkan tepung sagu, kocok hingga rata.
- Tambahkan tahu aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng adonan sampai matang.
- Potong adonan sesuai lesera.
- Hidang bersama saus.
Resep Masakan Lainnya
1. Acar Telur Ikan2. Sambal Tumpang
3. Tahu Tempe Bacem
4. Ikan Bakar Makasar
5. Tahu Saus Asam Manis
6. Sup Kerang Jamur Pedas
7. Lawar Bau- Kas Sulawesih Selatan
8. Gulai Touco Tahu
9. Sup Ceker Ayam
10. Gulai Daun Singkong Khas Padang
11. Sup Ayam Dengan Kembang Tahu
12. Sup Ikan Kakap
13. Laksa Tahu
14. Tahu Rica Ayam Suwir
KATAGORI PILIHAN
KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTISKATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL
KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD
KATAGORY ANEKA AYAM
KATAGORY ANEKA DAGING
TIPS DAN PERAWATAN
