Palu Mara Bandeng

Palu Mara Bandeng merupakan makanan yang mudah kita temukan di Sulawesih. Makanan ini termasuk kedalam jenis Sup. Dengan bumbu kha, akan menjadikan rasa yang berbeda dengan sup-sup ikan lainnya. Cara membuatnya juga mudah dan bumbu yang diperlukan tidak terlalu banyak.

Bahan yang diperlukan

1. 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang, potong sesuai selera
2. 5 buah cabe merah, iris serong
3. 7 buah bawang merah, iris halus
4. 1 sendok teh kunyit yang telah dihaluskan
5. 100 gram asam jawa tambas sedikit air dan remas-remas,ambil airnya
6. 600 ml air
7. Garam secukupnya

Cara membuatnya

1. Campurkan air asam jawa, kunyit halus, ikan bandeng, bawang merah, cabe merah dan garam diamkan sebentar.
2. Pisahkan ikan bandeng dan tiriskan.
3. Masak bumbu bekas ikan dan masukan air, masak hingga mendidih.
4. Masukan ikan, masak hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Resep Masakan Lainnya

1. Acar Telur Ikan
2. Sambal Tumpang
3. Tahu Tempe Bacem
4. Ikan Bakar Makasar
5. Tahu Saus Asam Manis
6. Sup Kerang Jamur Pedas
7. Lawar Bau- Kas Sulawesih Selatan
8. Gulai Touco Tahu
9. Sup Ceker Ayam
10. Gulai Daun Singkong Khas Padang
11. Sup Ayam Dengan Kembang Tahu
12. Sup Ikan Kakap
13. Laksa Tahu
14. Tahu Rica Ayam Suwir

KATAGORI PILIHAN

KATAGORY ANEKA MASAKAN PRAKTIS  

KATAGORY ANEKA SAYUR DAN SAMBAL 

KATAGORY ANEKA IKAN DAN SEAFOOD  

KATAGORY ANEKA AYAM  

KATAGORY ANEKA DAGING  

TIPS DAN PERAWATAN